Анадолска овчарска салата

Продукти:

  • 100 гр. козе сирене
  • 1 краставица
  • 1/4 червена и 1/4 жълта чушка
  • 3 бр. домати
  • 1 брой зелена салата
  • 1 глава лук
  • 6 с.л. зехтин
  • 2 с.л. сок от лимон
  • 2 с.л. мед
  • сол и пипер
Начин на приготвяне
  1. Сиренето и чушката се нарязват на малки кубчета.
  2. Краставицата се обелва и нарязва на малки лентички. 
  3. Доматите се измиват и нарязват на кубчета.
  4. Зелената салата се нарязва на малки парчета.
  5. Лукът се бели и реже на фини лентички.
  6. Зеленчуците и сиренето се сместват.
  7. Към салатата се прибавят зехтинът, лимонът и останалите подправки.

Салатата е подходяща за добавка към средиземноморски ястия.

Добър апетит!

    Източник: www.daskochrezept.de

Препоръчано и преведено от Ивац

© 2003-2019  iwns.org | изработено от enigra | изградено с TYPO3